やはりスパイスカレーも店で食べていなければ 味付けが合っているのかいないのかわからない カレーレコーダーあきらんです。 やはりお店で食べてみないと『正解』がわからない。 今回は１０年くらい前に食べて以来口にしていない スープカレーを作ってみたけ…

IT社会になり、雷の恐ろしさを身に染みて感じた カレーレコーダーあきらんです。 職場が停電してパソコンがしばらく使えないだけで 大騒動になりました。じゃかじゃか電話が鳴って 「落ち着け、落ち着け。」と自分に言い聞かすけど なかなか周りの状況や喧騒…

前回失敗したカレーを、いきなり友人達に食わせる という暴挙に出ました。 カレーレコーダーあきらんです。 リベンジは成功か否か？ RECORD！レコード！

ここ１週間、昼ごはんがずっとカレーだった カレーレコーダーあきらんです。 そのうち１日はレトルトですが、 あとはすべて自作のスパイスカレー。 まだまだ飽きることはなさそうです。 それでは今日もスパイスカレーを RECORD！レコード！

アチャール、ライタ、チャトニー！ カレーレコーダーあきらんです。 今日はスパイスカレーのつけあわせについて考えてみました。

子供のことを考えずに、汗が止まらなくなるような スパイシーなカレーが食べたい、 カレーレコーダーあきらんです。 実家で収穫したアラスカ（グリンピース）が 冷凍庫に眠っているので、これ使ったキーマを RECORD！レコード！

フェイスパックしているワイフを見て 子供がギャン泣きしてました。 カレーレコーダーあきらんです。 今日はカレー雑記です。

週明け月曜日、だるーいですよね。身体が重いですよね。 カレー食べましょ、スパイスカレーを。 カレーレコーダーあきらんです。 今日は朝昼晩とカレーでした。しかも同じカレー！ RECORD！レコード！

子供のプールの付き添いで、また週末が過ぎていく、 カレーレコーダーあきらんです。 今日は出来上がりの写真つきでカレーを RECORD！レコード！

ワイフのアウトレットモール行脚に付き合ってへとへとな カレーレコーダーあきらんです。 今日はカレー雑記というか、写真をアップしてみます。

ルウを使っていない、罪悪感のないカレーだからついつい食べすぎちゃって全然体重減らない、カレーレコーダーあきらんです。今日も元気にスパイスカレーを RECORD！レコード！

８月の初旬に作ったスパイスカレーのレシピを RECORD！レコード！

僕が作っているのは基本的に スパイスカレーと最近言われているものです。

当ブログのヌシ、 カレーレコーダーあきらん です。