CURRY RECORDERあきらんのスパイスカレー自作ブログ

ひたすらスパイスカレー(curry)を自作し、記録(record)していくブログです。スパイスカレーを作ること、食べることで日々のストレスを発散している。作ったレシピも記載しています。食べ歩いてお店の紹介をする類のブログではありませんのであしからず。

カゴメ濃厚あらごしトマト缶を使ってみた、トマトシーフードカレー【トマト缶比較実験】

普段は100円を切る激安トマト缶を使っている

カレーレコーダーあきらんです。

今回はカゴメのちょいとお高いけど、

むっちゃ高いってわけではない

『濃厚あらごしトマト』缶を使ってみた感想です。

(以下『濃厚缶』。)

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フルーティスパイスビーフカレー(2018/11/8)【スパイスカレーレシピ】

帰宅が遅くてブログ更新の時間がとれない

カレーレコーダーあきらんです。

今回はフルーツ2種をベースに入れた

牛肉のスパイスカレーです。

フルーツはケンカしなかったのか!?

RECORD!レコード!

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ル・クルーゼのカレー鍋購入(モチベーションアップのため)【スパイスカレー雑記】

スヌーピーのカレンダー欲しさに

レタスクラブを購入してしまった

カレーレコーダーあきらんです。

カレー皿に引き続き、モチベーションアップのために

ル・クルーゼ高級カレー鍋を購入しました。

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厚揚げとしめじの鶏キーマ(2018/11/4)【スパイスカレーレシピ】

忙しいアピールをするつもりはないけれど、

帰宅が21時を超えるとさすがにカレーを作る気になれない、

カレーレコーダーあきらんです。

今回は厚揚げを入れたくなり考えたレシピです。

RECORD!レコード!

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チキンカレーとかっぱカレーのあいがけ@OKカレー(岡山市北区表町)【スパイスカレー屋】

研修があったので、お昼はスパイスカレーのお店。

たまにはお店の味も知っておくと、

いろいろ勉強になったり、アイデアが生まれます。

今回はカウンター越しにしっかり店主の動きを見てました。

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スパイスカレー、ポークビンダルーを作ってみた【スパイスカレーレシピ】

仕事、飲み会、仕事ということで更新できなかった、

カレーレコーダーあきらんです。

前回のスパイスカレーのベースを使って

漬け込みなしのポークビンダルーを作りました。

RECORD!レコード!

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ヨーグルト不使用でカレーのベースを作ってみる【スパイスカレー】

スパイスカレーのベースを作って、

そこから派生していろんなカレーを作っています、

カレーレコーダーあきらんです。

今回はいつも入れるヨーグルトを使わず

普段のスパイスカレーとどんな違いが出るのか

調べてみたいと思いました。

 

RECORD!レコード!

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