CURRY RECORDERあきらんのスパイスカレー自作と日常

ひたすらスパイスカレー(curry)を自作し、記録(record)していくブログです。スパイスカレーを作ること、食べることで日々のストレスを発散している。作ったレシピも記載しています。食べ歩いてお店の紹介をする類のブログではありませんのであしからず。雑記も書くよ。

2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧

煮豚弁当(2019/1/20)【弁当日記】

スパイスカレーのコクを出すために 自作ベーコンを作ろうと買っていた豚バラ塊肉を使って 煮豚を作ることになってしまいました。 香味野菜を一緒に買っていたのですが、 奥様が使ってしまっていたので方向転換。 賞味期限も近づいていたので煮豚にしました。

スパイスこんにゃくキーマカレー(2019/1/11)【スパイスカレーレシピ】

休みたい日を上司に妨害されて長期休暇を取れない カレーレコーダーあきらんです。 金曜日休みが決まってたのでもう2日くらい伸ばして 5連休するやでーと思っていたのに、 木曜日と翌月曜日、火曜日と休みを入れている上司。 「正月休みが取れなかったので…

ごろごろ牛肉と玉ねぎのスパイスカレー(2019/1/9)【スパイスカレーレシピ】

あけましておめでとうございます。 カレーレコーダーあきらんです。 年末年始と仕事で機器の置き換えがあって 11月以降は帰りが遅くて家で PC開く時間がありませんでした。 カレーは作ってインスタにあげてましたが 作る回数は今まで通りとはいかず… と、…