カレー粉の違い

台風が通り過ぎていきましたね。

子供の頃は学校が休みになる「イベント」でしかなかったですが、

今となっては自然の脅威を感じ、「危険なもの」に変わりました。

今日はうちにある二種類のカレー粉について思ったことです。

うちにあるのは、

楽天で購入したインド料理店のカレー粉と、

食材専門店で購入したGABANの手作りカレーキット

で作ったカレー粉です。

それぞれでスパイスカレーを作ったことはあるのですが、

食べ比べをしたことはありません。

カレー粉って調べると結構な種類あるので、

やはりそれぞれ配合が違って香りや味も違いがある…

…に違いない。。

次回は同じ具のスパイスカレーを、カレー粉だけ変えて

味の違いを調べてみようと思います。

おわり。