カゴメ濃厚あらごしトマト缶を使ってみた、トマトシーフードカレー【トマト缶比較実験】
普段は１００円を切る激安トマト缶を使っている
カレーレコーダーあきらんです。
今回はカゴメのちょいとお高いけど、
むっちゃ高いってわけではない
『濃厚あらごしトマト』缶を使ってみた感想です。
（以下『濃厚缶』。）
まず、缶が小さい。濃厚ですからね。
普通サイズは４００ｇですが、『濃厚缶』は２９５ｇ！
なぜ３００ｇじゃないのか？という疑問はさておき。
赤い！
すでにトマト缶をだいぶ煮込んだ赤さです。
カレーのベースに投入したものの、
いつもより量が少ない…
そして煮詰める必要がなさそうなくらい濃そうな色。
漂うトマトの香り。
これは、美味しそうだけどトマト味の濃いカレーになりそう。
んで、シーフードカレーを作りましたが、
やっぱりトマト感の強いシーフードカレーになりました。
美味しいんだけどね、『トマト〇〇カレー』に
なると思います。さすが『濃厚缶』です。
これはおそらくパスタのトマトソースに向いている。
スパイスカレーに使うには味が濃すぎる感じがします。
今度はオーガニックトマト缶が控えていますので
興味があればまたチェックしてみてください。
おわり。※間違えてキーマカレーにしていましたが、正しくはシーフードカレーです。今回は比較実験ということでスパイスシーフードカレーはまた今度記載します。すみません。
