コリアンダー（ホールスパイス）

今回はスパイスに関する雑記です。

コリアンダーを手に入れました。

ホールなんで、パクチーの種ですかね。

パクチーはめっちゃ好き！ってわけではないのですが

コリアンダーはスパイスカレーの基本かな、

ということで購入にいたりました。

あくまでホールやパウダーは

リーフというか草というか…

とは別物らしいので、次回から使っていこうと思います。

おわり。