カレー粉比較実験結果

前回のさばカレーの実験結果について

残しておこうと思います。

★違いはある。

☆GABANのカレー粉は、所謂カレー粉っぽい、

　みんながイメージするようなカレー粉。

　亀田のカレーせんべいにかかってるスパイスのような風味。

☆インドカレー屋のカレー粉は、香りがハーブっぽい、

　フレッシュな風味のするカレー粉。

★GABANは辛みが比較すると強め。

　カレー屋の方は香りが良い、けどほんのり苦味あり。

って感じです。

個人的にはカレー屋のカレー粉のほうがおいしく感じますね。

結構配合で味が変わってきそうです。

また他のカレー粉も試してみようと思います。

消費が追いつく程度に…

おわり。